Eloma Backmaster MT-EB30 Bageovn

Eloma Backmasters-serien er udviklet og produceret med fokus på kvalitet  i topklasse.

 

Eloma har sammen med bagere udviklet en af de bedste bageovne på markedet til bagerier, butikker, cafeer, restauranter og fastfood-anlæg. Med fokus på perfekte bageresultater, høj pålidelighed og brugervenlighed, er Eloma bageovne den perfekte løsning til dem, der ønsker at udvikle deres forretning og øge rentabiliteten. Elona Bageovn EB MT. Engelsk

KONTAKT OS FOR PRIS / TILBUD

    Telefon nummer


    Direkte kontakt

    ANMOD OM TILBUD

    Kan du ikke se prisen på et produkt, eller vil du gerne anmode om et tilbud?

    99,999.00 kr. ex. moms

    In stock

    SKU: BACKMTEB80-1-1-1 Category:

    In stock

    Eloma Backmaster MT-EB30 Bageovn

    Eloma Backmaster MT-EB30 Bageovn:  KOMPATIBEL. KOMPAKT. FANTASTISK YDEEVNE! DEN LILLE PROFESSIONELLE BAGEOVN TIL FANTASTISKE BAGERESULTATER.

    BACKMASTER er den ultimative hjælp i dit bageri eller restaurant. Denne bageovn kombinerer Elomas bageekspertise med den fremadstormende, brugervenlige MT-teknologi. Denne teknologi giver fremragende bage resultater. Processer bliver sikrere, arbejdsgange kan standardiseres og det hele bliver lidt nemmere på en travl arbejdsdag.

    BAGNING I CENTRUM.
    Uanset om det er inden for et bageri, supermarked eller tankstation, er opgaverne mangfoldige. Denne bageovn er forberedt til disse opgaver. Med MT-teknologien og masser af professionelle muligheder understøtter den din hverdag – med system!

    AVANCERET MT-TEKNOLOGI
    MT-Technology gør applikationen endnu nemmere og sikrere. Med Quick Mode ASC kan tre passende bageprogrammer defineres og genstartes parallelt i løbet af dagen. Applikationsfejl udelukket.

    Det er den ideelle bageovn til supermarkeder, kaffebarer, kiosker, Bed & Breakfast hoteller eller tankstationer

    FORDELE:

    Multibagning Med Eloma Multibagning, kan du lave en række forskellige emner alle på samme tid, og tage dem friske ud af ovnen lige foran dine kunder.
    Multi-Eco-System Varmeveksler der opvarmer tilgangsvand til 80gr. via kondensat fra ovnrummet, hvilket bevirker en besparelse på 42% på vand og 16% på El.
    Climatic plus Climatic Monitor til indstilling af bage klima til præcis den rette temperatur og vand tilførelse i milliliter: temperatur, damp volumen, hvile og bagetider, forskellige blæserhastigheder.
    Materiale/kvalitet En robust konstruktion, tykkere ovnvægge, højkvalitets rustfrit stål og en kraftig isolering der minimere varmetab, giver kortere tilberednings tider, og forlænger levertiden af ovnen væsentligt.
    Steam Protection System (SPS) Automatisk dampudtræk i ovnrummet efter afslutningen af tilberedningen Giver et optimalt indeklima og sparer energi
    E/2 energibesparende funktion Den ekstra E/2-funktion gør det muligt at betjene ovnen på halv kraft for at spare energi.

    Service på din Eloma Bageovn – MT-EB30

    Vi udfører service på din ELOMA ovn!

    Bestil service

    Læs mere om Eloma

    Downloads

    Brochure

    Download

    Datablad

    Download

    Brugervejledning

    Download
    Tekniske Specifikationer
    Kapacitet 3 stk. 440x350 bageplader
    Automatisk Rengøring 5 programmer
    Hukommelse 400 Programmer med 20 trin.
    Blæserhastighed 5 niveauer.
    Tidsindstilling 1 min til 24 timer og kontinuerlig drift
    Blæser Autoreverse, Tidsstyret.
    Døråbning Automatisk lås og åbning af dør.
    Temperatur 30°C til 300°C
    Sprog Dansk
    Betjeningspanel Multi touchskærm 7”
    Kogebog/bagebog Vejledende. Kan tilpasses.
    EL tilslutning belastning 3.6 Kw
    Spænding 230 V 1N AC
    HACCP Logbog til HACCP. Aflæsning direkte på skærm.
    Sikringer 3 x 10 Amp
    Vand tilslutning 2 x koldt vand G 3/4“ 2-6 bar
    Afløb DN 50
    BxDxH: 600x605x530 mm