Eloma Backmaster MT Bageovn – EB30XL
Eloma Backmaster MT Bageovn: KOMPATIBEL. KOMPAKT. FANTASTISK YDEEVNE! DEN LILLE PROFESSIONELLE BAGEOVN TIL FANTASTISKE BAGERESULTATER.
BACKMASTER er den ultimative hjælp i dit bageri eller restaurant. Denne bageovn kombinerer Elomas bageekspertise med den fremadstormende, brugervenlige MT-teknologi. Denne teknologi giver fremragende bage resultater. Processer bliver sikrere, arbejdsgange kan standardiseres og det hele bliver lidt nemmere på en travl arbejdsdag.
BAGNING I CENTRUM.
Uanset om det er inden for et bageri, supermarked eller tankstation, er opgaverne mangfoldige. Denne bageovn er forberedt til disse opgaver. Med MT-teknologien og masser af professionelle muligheder understøtter den din hverdag – med system!
AVANCERET MT-TEKNOLOGI
MT-Technology gør applikationen endnu nemmere og sikrere. Med Quick Mode ASC kan tre passende bageprogrammer defineres og genstartes parallelt i løbet af dagen. Applikationsfejl udelukket.
Det er den ideelle bageovn til supermarkeder, kaffebarer, kiosker, Bed & Breakfast hoteller eller tankstationer
FORDELE:
Multibagning | Med Eloma Multibagning, kan du lave en række forskellige emner alle på samme tid, og tage dem friske ud af ovnen lige foran dine kunder. |
---|---|
Multi-Eco-System | Varmeveksler der opvarmer tilgangsvand til 80gr. via kondensat fra ovnrummet, hvilket bevirker en besparelse på 42% på vand og 16% på El. |
Climatic plus | Climatic Monitor til indstilling af bage klima til præcis den rette temperatur og vand tilførelse i milliliter: temperatur, damp volumen, hvile og bagetider, forskellige blæserhastigheder. |
Materiale/kvalitet | En robust konstruktion, tykkere ovnvægge, højkvalitets rustfrit stål og en kraftig isolering der minimere varmetab, giver kortere tilberednings tider, og forlænger levertiden af ovnen væsentligt. |
Steam Protection System (SPS) | Automatisk dampudtræk i ovnrummet efter afslutningen af tilberedningen Giver et optimalt indeklima og sparer energi |
E/2 energibesparende funktion | Den ekstra E/2-funktion gør det muligt at betjene ovnen på halv kraft for at spare energi. |
Service på din Eloma Bageovn – EB30XL
Vi udfører service på din ELOMA ovn!