Eloma Multimax 10 x GN 1/1

MULTIMAX er en pålidelig partner, der understøtter køkken personale i alle arbejdsprocesser og sørger for, at kokken kan gøre sit job med behørig passion og koncentration. Nem håndtering og håndværksmæssig kvalitet – denne kombination er vores hemmelighed for langvarig succes.

Kontakt for opmåling, samt tilbud på levering, montering og tilbehør.

 

KONTAKT OS FOR PRIS / TILBUD

    Telefon nummer


    Direkte kontakt

    ANMOD OM TILBUD

    Kan du ikke se prisen på et produkt, eller vil du gerne anmode om et tilbud?

    105,000.00 kr. ex. moms

    Out of stock

    SKU: EL1103805-3A Category:

    Out of stock

    FORDELE:

    9 programfunktioner Kogning, Vario-dampning, forceret damp, kombidampning, varmluft, Langtidsstegning Delta-T tilberedning, gasopvarmning (banquet) og kombi-tilberedning.
    Multi-Eco-System Varmeveksler der opvarmer tilgangsvand til 80gr. via kondensat fra ovnrummet, hvilket bevirker en besparelse på 42% vand og 16% El.
    Materiale/kvalitet En robust konstruktion, tykkere ovnvægge, højkvalitets rustfrit stål og en kraftig isolering der minimerer varmetab, giver kortere tilberedningstider, og forlænger levetiden af ovnen væsentligt.
    Steam Protection System (SPS) Automatisk dampudtræk i ovnrummet efter afslutningen af tilberedningen. Giver et optimalt indeklima og sparer energi.
    Downloads

    Brochure

    Download

    Datablad

    Download

    Brugervejledning

    Download
    Tekniske specifikationer

    Kapacitet

    10+1 GN 1/1-65 Kantiner (65 mm dybe.)
    Automatisk Rengøring 5 programmer
    Hukommelse 99 Programmer
    Blæserhastighed 5 niveauer og pulserende
    Tidsindstilling 1 min til 24 timer og kontinuerlig drift
    kerne-temperaturføler Multipunkt
    Temperatur 30°C til 300°C
    Sprog Dansk
    Betjeningspanel 5“ Touch-Screen og en push-dial-knap
    EL Tilsluttet belastning 17 kW
    Spænding 400 V 3N AC
    Beskyttelse 3 x 25 Amp
    Vand tilslutning 2 x koldt vand G 3/4“ 2-6 bar
    Afløb DN 50
    BxDxH: 925x805x1120 mm