UNOX CHEFLUX™ Manual BIG 20 GN 1/1

CHEFLUX™ ovne med analogisk styring henvender sig til fagfolk, der kræver en yderst produktiv ovn uden noget overflødigt. Den perfekte kombination af maksimal produktionskapacitet og minimal investering.

– QUICK.Load vognen er inkluderet ved køb af ovnen

Varenummer (SKU): XV1093 Kategori:

Beskrivelse:

Tør luft-damp konvektionsovn med analogisk styring og 304 rustfrit ovn rum i stål. Tid, temperatur, dampprocent og 2
ventilatorhastighedsfunktion. Giver mulighed for at udføre traditionelle madlavningsprocesser
såsom dampning, bruning, grilning, stegning og tilberedning af både friskt og frossent bagværk.

Downloads

Brochure

Download

Datablad

Download

Produktblad

Download
Tekniske specifikationer
Vidde
Dybde
Højde
Vægt
913 mm
997 mm
1863 mm
240 kg
Indstik specifikationer: Antal: 20
Mål: GN 1/1
Afstand mellem indstik: 66 mm
Frekvens 50 Hz
Volt 380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Elektrisk Strøm 29 kW