Beskrivelse:
Tør luft-damp konvektionsovn med analogisk styring og 304 rustfrit ovn rum i stål. Tid, temperatur, dampprocent og 2
ventilatorhastighedsfunktion. Giver mulighed for at udføre traditionelle madlavningsprocesser
såsom dampning, bruning, grilning, stegning og tilberedning af både friskt og frossent bagværk.